Queijaria Vale da Estrela na BTL
No evento foi partilhado pela Queijaria Vale da Estrela com o Município de Mangualde o Galardão Super Gold recentemente atribuído no World Cheese Awards
A Queijaria Vale da Estrela marcou presença, pelo segundo ano consecutivo, na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) no painel dedicado ao município de Mangualde.
Com o objetivo de dar a conhecer o concelho, os seus produtos emblemáticos e as experiências resultantes do património cultural a quem visite Mangualde, a Queijaria Vale da Estrela deu a conhecer o seu projeto e a Missão a que se dedica, assim como os seus produtos, numa sessão que incluiu uma degustação a quem visitou o espaço.
Durante o evento, mereceu destaque a entrega pela Queijaria Vale da Estrela ao Município de Mangualde, na pessoa do seu Presidente, Marco Almeida, de um dos exemplares recentemente atribuídos à Queijaria com a mais alta distinção do World Cheese Awards, por forma a partilhar o feito com o município que hoje tem no Queijo Serra da Estrela DOP um dos seus produtos mais emblemáticos e que resultou da instalação no concelho da Queijaria Vale da Estrela.
Na ocasião, Pedro Arrais, em nome da Queijaria Vale da Estrela, relembrou a Missão de preservar um produto único no Mundo e dessa forma contribuir de forma ativa para a valorização dos territórios do interior, evidenciando que os reconhecimentos internacionais que têm sido atribuídos serão sempre, para toda a equipa que faz parte do projeto, uma forma de homenagear o fundador, Jorge Coelho, a quem se deve a decisão de Investimento no seu concelho de origem e ao qual sempre se orgulhou de pertencer, bem como toda a conceção de um investimento que é hoje um exemplo de empreendedorismo no interior do País pela aposta numa Qualidade de Excelência e que tem sido reconhecida a nível nacional e internacional.