Queijo Velho premiado no World Cheese Awards

A Queijaria Vale da Estrela submeteu a avaliação do júri do World Cheese Awards o seu Queijo da Serra da Estrela Velho DOP, com o objetivo de dar a conhecer um produto menos conhecido a nível internacional, tendo sido distinguido com a medalha de bronze, tornando-se assim um dos 13 queijos portugueses a serem reconhecidos entre os melhores do mundo.

A distinção atribuída ao Queijo Vale da Estrela Velho DOP segue-se assim ao reconhecimento em 2019, em Paris, onde, pela primeira vez, um queijo da Serra da Estrela Velho DOP foi distinguido no Mondial du Fromage, um dos concursos internacionais de maior renome a par do World Cheese Awards, revelando a excelência de um queijo produzido artesanalmente e com uma cura média de 6 meses.