fonte e direitos de imagem: Jornal do Centro

A “única queijaria tradicional no concelho de Mangualde” criou já 13 novos postos de trabalho e todas as pessoas tiveram uma formação de dois meses, destaca o Jornal do centro numa noticia sobre a queijaria Vale da Estrela.

O jornal aborda ainda  expectativa sobre a produção e comercialização dos produtos.

Igualmente relevante é a explicação, aprofundada, sobre a forma como se faz o queijo e o requeijão Serra da Estrela.

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