Mesa de Lemos renova Estrela Michelin e com distinção de Sustentabilidade
Na edição do Guia Michelin 2023, na qual foram distinguidos 38 restaurantes portugueses, o restaurante Mesa de Lemos, situado em Silgueiros, distrito de Viseu, e que conta com o chef Diogo Rocha, renovou a Estrela Michelin ganha pela primeira vez em 2019.
Desta feita, o reconhecimento foi ainda mais especial, tendo o restaurante Mesa de Lemos recebido a Estrela Verde, uma categoria mais recente e que procura distinguir os restaurantes que estão na vanguarda da gastronomia sustentável, privilegiando produtos da região centro.
Com tão elevada distinção, a Queijaria Vale da Estrela associa-se às felicitações pela promoção do que é genuinamente português, convidando a visitar um restaurante belíssimo e com uma excelência gastronómica onde poderá degustar os queijos e requeijão Vale da Estrela DOP, este último integrado num Gelado de Requeijão que é verdadeiramente único.
Parabéns Chef Diogo Rocha e Mesa de Lemos!