Vale da Estrela no Dão Capital
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A Queijaria Vale da Estrela esteve presente na mostra Dão Capital que se realizou no Mercado da Ribeira, em Lisboa, nos dias 22 e 23 de Novembro.
Nos dois dias foram muitos os visitantes que descobriram alguns produtos da região do Dão, em particular o vinho, os enchidos e os produtos da Queijaria Vale da Estrela DOP.
Uma das maiores solicitações foi a prova do queijo Serra da Estrela Velho DOP, que foi distinguido com a medalha de prata no “Mondial du Fromage”, um dos três concursos mais conceituados da Europa.
Teve igualmente grande recetividade o queijo amanteigado Vale da Estrela DOP e as compotas, em particular a de mirtilo.
O Dão Capital foi uma iniciativa da Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) que realiza pela sexta vez este certame em Lisboa e esta última edição foi a que teve maior afluência de visitantes.