Receitas

Receita de Folhado de Queijo Madre de Água do Restaurante Madre de Água

Receita de Bife Catedral com Queijo Serra da Estrela confecionado no restaurante Catedral da Cerveja no interior do Estádio da Luz.

Receita de Bacalhau gratinado com queijo Serra da Estrela confecionado no restaurante Bem-haja na Praça das Flores em Lisboa.

Receita de Strudell de Alheira de caça e queijo Serra da Estrela em cama de cogumelos selvagens. Receita da Chef Cristina Almeida do Montebelo Vista Alegre Ílhavo Hotel. 

Receita de Queques de Requeijão produzidos segundo a tradição de Contenças. O requeijão é Vale da Estrela.

Medalhões de Vitela com Queijo Serra da Estrela, uma receita da Chef Cristina Almeida, do Montebelo Viseu  Congress Hotel

Gastronomia - Bolo Cardo e Gelado de Queijo Serra da Estrela. Receita da Casa da Ínsua

Receita do Chef Vasco Aragão - Bacalhau com Queijo Serra da Estrela

Tarte de Requeijão Vale da Estrela