O tempo frio de Outono convida a degustar o requeijão Serra da Estrela DOP
A Queijaria Vale da Estrela retomou neste mês de Outubro a produção do requeijão Serra da Estrela DOP.
Queijo Serra da Estrela Velho DOP Vale da Estrela a “voar” com a TAP
O Queijo Serra da Estrela Velho DOP Vale da Estrela está disponível no menu assinado pelo Chef Vitor Sobral nos voos de médio e longo curso da TAP.
Queijo Vale da Estrela ganha prémio mundial
Queijo Serra da Estrela Velho DOP foi distingiudo com medalha de prata no "Mondial du Fromage”, um dos três concursos mais conceituados da Europa,
Pão de Ló com sabores da Serra da Estrela
Estamos na Páscoa e o Pão de Ló é uma das tradições da Beira Alta nesta época do ano.
Vale da Estrela na Fromagerie Portuguesa
A Queijaria Vale da Estrela e a Fromagerie Portuguesa estabeleceram uma parceria comercial para comercialização dos produtos Vale da Estrela.
Vale da Estrela em Barcelona na Casa Portuguesa
A Queijaria Vale da Estrela iniciou em março o fornecimento de Queijo Serra da Estrela DOP e Queijo Serra da Estrela Velho DOP Vale da Estrela para A Casa Portuguesa em Barcelona
As saborosas sugestões “hereges” do Professor Alberto de Castro
O Professor Alberto de Castro fez para a Vale da Estrela um depoimento sobre a Queijaria e os seus produtos e avança com sugestões tentadoras de degustação.
Turistas brasileiros visitam Queijaria Vale da Estrela
Turistas brasileiros visitam Queijaria Vale da Estrela no âmbito de um acordo com a Agência Abreu.
Queijo Vale da Estrela DOP no Natal de Paris
Em Paris, numa das mais prestigiadas afinadoras de queijos, Maria-Anne Cantin, realizou-se uma harmonização de vinhos com o queijo Vale da Estrela DOP.
Que vinhos para o Serra da Estrela?
A opinião de Mariana Lopes, jornalista na revista VINHO Grandes Escolhas, sobre os vinhos que mais se adequam com o queijo Serra da Estrela.