Está a decorrer o curso "Escola de Queijeiros" nas Escola Superior Agrária de Viseu e de Castelo Branco para promover empreendedores nesta atividade tradicional.
A Queijaria Vale da Estrela retomou neste mês de Outubro a produção do Requeijão Serra da Estrela DOP, produzido por uma arte classificada património cultural.
A Vale da Estrela iniciou este mês o fornecimento de Queijo Serra da Estrela DOP a uma das mais prestigiadas empresas portuguesas em Paris: CANELAS – LE PORTUGAL À PARIS
A Queijaria Vale da Estrela alargou a rede de vendas online ao distrito de Santarém
As mantas Lordelo, 100% lã, produzidas na região da Serra da Estrela desde os anos 40, integraram a selecção de produtos da Loja Online Vale da Estrela.
Pela sua característica de pasta semidura o Serra da Estrela Velho sempre foi um queijo mais fácil de transportar, fazendo parte do farnel dos homens da serra, sejam eles pastores mas também dos [...]
Os produtos da Queijaria Vale da Estrela foram selecionados pelo Grupo Vila Galé para ser o fornecedor dos Queijos Serra da Estrela DOP e Requeijão Serra da Estrela DOP do seu novo Hotel Vila [...]
A Queijaria Vale da Estrela disponibilizou um novo serviço, a Loja Online, após significativa adesão aos nossos produtos através de vários canais digitais.
Os queijos Serra da Estrela DOP Vale da Estrela integram a seleção restrita do restaurante JNcQUOI, em Lisboa, efetuada pelo Chef António Bóia.
A Queijaria Vale da Estrela reabre a sua loja, em Mangualde, a partir do próximo dia 1 de Junho.
