O nosso Queijo Velho DOP segundo o Chef Diogo Rocha
O Chef Diogo Rocha, do Restaurante Mesa de Lemos, fez uma visita à Queijaria Vale da Estrela com uma equipa da RTP e destacou a excelência do nosso Queijo Velho DOP.
O Chef Diogo Rocha, do Restaurante Mesa de Lemos, fez uma visita à Queijaria Vale da Estrela com uma equipa da RTP e destacou a excelência do nosso Queijo Velho DOP.
Luis Ferreira, administrador da Queijaria Vale da Estrela divulga queijo Serra da Estrela DOP em entrevista à RDP Internacional.
O Vale da Estrela foi eleito o "queijo do mês” por Ursula Heinzelmann, jornalista especializada em gastronomia que visitou a região da Serra da Estrela.
A Queijaria Vale da Estrela começou a exportar para França, através da CANTIN, de Marie-Anne Cantin, uma das mais reputadas Afinadoras Francesas.
A Queijaria Vale da Estrela iniciou a exportação de queijo para a França através de uma parceria comercial com a Empresa PRIM LAND.
A Queijaria Vale da Estrela iniciou a exportação de queijo para o Luxemburgo através de uma parceria comercial com a Empresa LA PROVENCALE.
É possível visitar a Queijaria Vale da Estrela em Mangualde e ver como se produz queijo Serra da Estrela DOP.
Para a "Grandes Escolhas" a Queijaria Vale da Estrela é um projeto singular e “está a fazer um trabalho irrepreensível” na garantia da qualidade do queijo Serra da Estrela associado às tradições [...]
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A Queijaria Vale da Estrela é um dos destaques da revista “For City Lovers” publicada pelo El Corte Inglés.